Khai mạc Vòng chung kết cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam 2023

Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột vừa tổ chức khai mạc Vòng chung kết cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2023. Đây là năm thứ 5 cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam được tổ chức. Năm nay, có 47 đơn vị của 7 tỉnh tham gia dự thi với 84 mẫu dự thi, tổng sản lượng 157 tấn.

Theo Ban Tổ chức, cuộc thi năm nay vẫn áp dụng các tiêu chuẩn và quy trình đánh giá theo quy định của Hiệp hội cà phê đặc sản quốc tế (SCA) và Viện chất lượng cà phê quốc tế (CQI).

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột phát biểu khai mạc. (Ảnh: Báo Đắk Lắk điện tử)

Qua vòng sơ khảo, có 71 mẫu đạt 80 điểm trở lên, đủ tiêu chuẩn được chứng nhận cà phê đặc sản. Tại vòng chung kết, Ban giám khảo đã chọn ra 46 mẫu đánh giá xếp hạng nhất, nhì, ba cũng như chọn ra top 10 mẫu cà phê đặc sản năm 2023. Trong đó, 26 mẫu Robusta và 20 mẫu Arabica. 

Cuộc thi năm nay cũng đánh dấu mốc lần đầu tiên tại Việt Nam diễn ra sự kiện “Đấu giá lô hàng cuộc thi VietNam Amazing Cup 2023 - VietNam Amazing Cup Auction 2023”, do Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Xuất nhập khẩu 2/9 Đắk Lắk (Simexco Daklak) phối hợp với Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức.

Phiên đấu giá sẽ diễn ra lúc 8 giờ 30 phút ngày 29/4 tại Chi nhánh Hòa Phú - Công ty Simexco Daklak nằm trong Khu công nghiệp Hòa Phú, thành phố Buôn Ma Thuột. Lô hàng tham gia đấu giá phải đạt điểm số từ 80 trở lên tại cuộc thi VietNam Amazing Cup 2023, là cà phê nhân Robusta, Arabica được sản xuất, chế biến trong niên vụ tại thời điểm đấu giá.

Khách mời tham gia trải nghiệm các mùi hương của những hoạt động bên lề cuộc thi. (Ảnh: Báo Đắk Lắk điện tử)

Theo Tổng Giám đốc Simexco Daklak Lê Đức Huy, đây là phiên đấu giá thử nghiệm, qua đó nắm bắt nhu cầu tham gia đấu giá của các nhà rang xay, tiến tới tổ chức chuyên nghiệp bằng hình thức trực tiếp hoặc online. Thông qua các phiên đấu giá nhằm giới thiệu, kết nối trực tiếp nhà rang xay trong và ngoài nước với người nông dân, đơn vị sản xuất cà phê đặc sản để thương mại hóa các lô hàng tham gia cuộc thi VietNam Amazing Cup. Từ đó tạo giá trị gia tăng cho cà phê đặc sản Việt Nam và tạo động lực cho người trồng cà phê quan tâm đến việc nâng cấp chất lượng sản phẩm./.

Cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam - VietNam Amazing Cup” là chuỗi hoạt động thường niên, có quy mô quốc gia, được tổ chức lần đầu tiên trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019. Cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam 2023 đánh dấu chặng đường 5 năm phát triển liên tục trong bối cảnh phải trải qua 2 năm dịch bệnh ảnh hưởng lớn đến công tác tổ chức. Cuộc thi nhằm phát hiện, tôn vinh những lô cà phê và đơn vị sản xuất cà phê nhân đạt tiêu chuẩn đặc sản; giới thiệu sản phẩm cà phê nhân đặc sản của Việt Nam đến với người tiêu dùng, nhà rang xay trong và ngoài nước.