Lần đầu tiên Rượu men lá của Bắc Kạn xuất khẩu sang Nhật Bản

Đây là HTX xã thứ 2 ở vùng cao, của đồng bào dân tộc thiểu số ở Bắc Kạn có sản phẩm xuất khẩu. HTX Thanh Tâm chuyên về sản xuất rượu men lá ở xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn đã ký hợp đồng với Đại lý phân phối Komeco.Ltd để xuất khẩu rượu sang Nhật Bản.

Trong hợp đồng ký kết, mỗi chuyến hàng, đơn vị sẽ xuất cho đại lý là 8.500 chai, quy cách đóng chai, mẫu mã sẽ thực hiện theo yêu cầu của phía đối tác. Trước đó, đại diện đại lý đã đưa mẫu sản phẩm đi kiểm tra và được công nhận đủ điều kiện, tiêu chuẩn sản xuất của nhà cung cấp đề ra.

HTX rượu men lá Thanh Tâm và đối tác ký kết nhận bàn giao hàng hóa. Ảnh: Thu Trang

Theo UBND tỉnh Bắc Kạn, HTX Thanh Tâm là đơn vị sản xuất rượu men lá lâu năm của địa phương. Sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh. Bình quân mỗi tháng đơn vị sản xuất, bán ra thị trường 10.000 lít rượu men lá. Hiện, HTX đang liên kết sản xuất với 11 hộ nấu rượu trên địa bàn.

Tại đây, nghề nấu rượu được phổ biến tại 9/9 thôn theo phương pháp truyền thống. Sản lượng rượu sản xuất đạt gần 210.000 lít/tháng tương đương hơn 6.000 lít/ngày, được tiêu thụ ở nhiều tỉnh. Doanh thu từ hoạt động nấu rượu và chăn nuôi lợn của các hộ đồng bào dân tộc thiểu số tại đây ước đạt hơn 65 tỷ đồng/năm.

Ngoài HTX Thanh Tâm và HTX Tài Hoan, hiện nay, Công ty TNHH Việt Nam Misaki cũng đang xuất khẩu số lượng lớn sản phẩm rượu mơ vẩy vàng, mơ quả chế biến, rau cải Nhật, củ kiệu... sang thị trường Nhật Bản.