Từ khóa "Cây đậu đỏ" :
Cây đậu đỏ Nhật Bản được kỳ vọng góp phần thay đổi cơ cấu cây trồng và gia tăng sinh kế cho người dân Gia Lai
Hiện nay, nhu cầu sử dụng đậu đỏ của Nhật Bản khoảng hơn 110 triệu tấn/ năm. Nhật Bản chỉ sản xuất được 42,2 ngàn tấn/năm, còn lại phải nhập khẩu từ các nước. Trong khi đó, Việt Nam nói chung và tỉnh Gia Lai nói riêng hội tụ nhiều yếu tố thuận lợi về thổ nhưỡng, khí hậu để canh tác cây đậu đỏ.